Marcado del huevo

Es indudable que el consumidor desconoce que dentro del sistema de producción de los huevos camperos, la crianza de las gallinas puede realizarse de forma «industrial» o «artesanal». El sistema de etiquetado del huevo, que consiste en una combinación de números y letras, no lo especifica.

Pongamos un ejemplo:

                                                 1 ES 50 180 802

Cómo interpretarlo:

1: Indica el sistema de cría de la gallina (0: ecológico; 1: campero; 2: en suelo; 3: en jaula).

ES: país de origen (en este caso, España).

50: provincia (en ese caso, Zaragoza).

180: término municipal (en este caso, Utebo).

802: nº de explotación de la granja.

Selladora

Con los sellos podemos personalizar el marcado del huevos y diferenciarnos de la competencia. En este sentido, con nuestra imaginación, podemos diferenciarnos en determinados momentos, como poniendo «FELIZ NAVIDAD», felicitando un acontecimiento determinado, o lo que a uno se le ocurra con encanto.

A continuación, mostramos algunos ejemplos de marcado que se pueden realizar de esta manera:

Marcadora de Huevos

Para marcar los huevos con marcadoras existen tres posibilidades:

1.- Marcado Manual: Se coloca la marcadora sobre el huevo y se pulsa el botón rojo.

2.- Marcado semiautomático: La marcadora no se mueve, sólo hay que colocar los huevos sobre un canal e ir retirando los marcados.

3.- Marcado automático: Esta opción es para utilizarla con clasificadora de huevos.

Enlaces externos

Te facilitamos datos de contacto con las entidades implicadas.

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