Pequeñas Explotaciones

EL CAPAZO VERDE

Explotación de gallinas ecológicas para una capacidad de 2.160 plazas, ubicada en el Término Municipal de Albalate de Cinca (Huesca).

Promotor

Javier Ferrer Fauquet

Capacidad y orientación

1ª fase: 360 gallinas ecológicas.
2ª fase: 792 gallinas ecológicas.
3ª fase: 1.260 gallinas ecológicas.
4ª fase: 1.674 gallinas ecológicas.
5ª fase: 2.160 gallinas ecológicas.

Ubicación

POL.5, PARC.14; ALBALATE DE CINCA (Huesca).
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Año de Inicio

2015

La Explotación

El Ingeniero Agrónomo de Zaragoza, D. Carlos Pujadas Descartín, ha gestionado todos los trámites administrativos con la finalidad de poner en funcionamiento esta explotación.

En la propia explotación ha ubicado el Centro de Clasificación de Huevos, para lo que ha adquirido una caseta de obra con aseos, que sirve perfectamente para este fin.

Como suministro de agua ha colocado un depósito de poliéster elevado de 1.000 litros de capacidad, que proporciona agua por gravedad a los diferentes bebederos tipo tetina.

En esta explotación, la metodología de trabajo va emparejada con la filosofía del movimiento Slow Food. En la actualidad “podemos decir que la demanda de nuestros huevos supera la oferta y eso es muy satisfactorio para nosotros”, según declara el promotor en un artículo publicado en Heraldo de Aragón, que puede consultarse en la sección Enlaces externos de esta ficha.

Asimismo, el promotor cultiva y comercializa fruta y hortaliza ecológica.

El proyecto se tramitó en muy poco tiempo, menos de 5 meses.

El Capazo Verde. Primera Fase. Junio de 2015

El Capazo Verde. Segunda Fase. Abril de 2016

El Capazo Verde. Tercera Fase. Diciembre de 2016

El Capazo Verde. Cuarta Fase. Diciembre de 2017

El Capazo Verde. Quinta Fase. Febrero de 2019

Enlaces externos

En esta sección puedes visitar enlaces a sitios externos a nuestro blog donde ampliar la información sobre esta explotación. Material multimedia, redes sociales…

Además, te facilitamos datos de contacto con la propia explotación.

EL CAPAZO VERDE

Javier Ferrer Fauquet. Albalate de Cinca (Huesca)

629670142
effauquet@hotmail.com

APARICIÓN EN MEDIOS

Artículo publicado en Heraldo De Aragón

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Tentaciones en la mesa. Gallinas de la granja.

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Qué vida más dura.

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