Categoría: Pequeñas Explotaciones. Camperas

CLASIFICACIÓN

Definimos pequeñas explotaciones a aquellas granjas que presentan una capacidad productiva de 540 a 3.000 gallinas camperas. ¿Por qué estas cifras? Consideramos que, para capacidades menores de 540 gallinas camperas, la actividad no es rentable.

La capacidad de 540 gallinas viene determinada porque las naves móviles más funcionales que se venden tienen unas dimensiones de 10x6 (60 m2). Como la normativa nos permite alojar 9 gallinas por metro cuadrado, obtenemos una capacidad de 540 gallinas.

Dado que, en este tipo de explotación el volumen de venta es muy pequeño, para que la actividad sea rentable nos vemos obligados principalmente a vender el huevo directamente al consumidor final y apoyado en un pequeño porcentaje en pequeñas tiendas minoristas locales.

La inversión para una granja de 540 gallinas viene a rondar los 30.000 €.

 

EQUIPAMIENTO

Una explotación de gallinas camperas debe contar con un equipamiento imprescindible para que cumpla la normativa del bienestar animal.

En el interior de la nave debe haber:

  • Nidales: 1 nidal por cada 7 gallinas, o si se trata de un nido común, de 120 cm2 por ave.
  • Bebederos: 1 bebedero por cada 10 gallinas o bebederos continuos que ofrezcan 2,5 cm de longitud por gallina, o bien, de bebederos circulares que ofrezcan 1 cm., de longitud por gallina.
  • Comederos: de comederos longitudinales, que ofrezcan como mínimo 10 cm., de longitud por ave, o bien de comederos circulares que ofrezcan como mínimo 4 cms de longitud por ave.
  • Aseladeros: 15 cm de aseladero por gallina (también denominado percha).
  • Yacija: deberá ocupar al menos 1/3 de la superficie del suelo.
  • Trampillas de salida: deberán dar directamente acceso al espacio exterior y tener al menos una altura de 35 cm y una anchura de 40 cm., y distribuirse sobre toda la longitud del edificio. En cualquier caso, una apertura de una anchura total de 2 metros deberá estar disponible por grupo de 1.000 gallinas.

El exterior de la nave debe tener:

  • Parques: 4 m2 por ave. Esto quiere decir que, si tenemos 540 gallinas camperas, necesitamos un mínimo espacio exterior útil de 2.160 m2. Que, sumando la superficie que ocupe la nave, nos da una superficie total mínima de 2.220 m2.

 

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